Envoi: Alain Labbé
Envoi: Alain Labbé
Envoi de Gérard François.
Alger,
nos souvenirs
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| Gérard F:« Oui je me souviens des lithinés
du Dr GUSTIN,dans des sachets papier blanc le tout dans une boite en carton
de la taille d'une grosse boite d'allumette.Sur la boite la representation
de la tête du Dr Gustin et la description des mérites de cette
boisson. C'etait la "gazouz" du repas pour mieux digerer, mais
il ne fallait surtout pas y mettre un peu de vin car alors c'etait infect,une
vrai purge. Encore un souvenir qui nous raméne loin en arrière». Alain Labbé :« Oui, je me souviens des Lithinés du Dr Gustin, ma mère en préparait quelquefois, je n'appréciais pas énormement car cela me rappelait trop le fameux sulfate de soude (purge) qu'il fallait boire à chaque changement de saison ; une sorte de ramonage du tube digestif en quelque sorte.» Bernard, le déjanté: « Ma grand-mère, à Réghaïa, à la ferme, en préparait souvent...Je me souviens que c'était pétillant. Mais le goût, je ne sais plus.» Jeannine G.« Je me souviens très bien des Lithinés du Dr Gustin et pour cause, j'en ai bu toute ma jeunesse en Algérie. J'avais un oncle et une tante, chez lesquels je passais toutes les vacances et qui en consommaient à chaque repas. J'aimais beaucoup , étant enfant préparer moi-même la boisson au goût pétillant ; Il n'y avait ni St Yorre, ni Badoît ! Merci pour ce souvenir qui évoque tant d'images. Je n'ai plus retrouvé la préparation en Métropole, il faut dire que je ne m'en suis plus occupée;L'ambiance manquait.» |
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Envoi: Alain Labbé |
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Envoi de Gérard François. |