Alger,
nos souvenirs
--------Il
manque des "amuses gueules", des olives noires ou vertes,
des olives cassées, au fenouil ou à l'ail, des olives
fendues, des pois chiches torréfiés, des soubressade,
longanise, des escargot gris, des fèves au cumin, des fèves
sèches
frites,de la macédoine de légumes confits, des merguez,
des mantecaos, des moules en escabech , des poivrons au vinaigre,
des tramouces, des calmars sauce paprika,des sardines en escabéches,
des carottes au cumin, des beignets
de sardine ou de morue, des brochettes de toutes sortes.
--------Lla
kémia, quoi!!!!
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mise
sur site le 15-04-2005
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